Amerykański perkusista i kompozytor Phil Haynes i jego trio No Fast Food od lat dokumentuje pomysły realizowane wraz z kontrabasistą Drew Gressem oraz gigantem saksofonu Dave’m Liebmanem. Zestaw sesji, koncertów i nagrań jakie muzycy wspólnie zrealizowali jest imponujący. Te, które powstały w ramach trio No Fast Food tworzą koncepcyjnie zwartą antologię ciekawych brzmień, zaskakujących improwizacji oraz rozbudowanych, jazzowych faktur.
Phil Haynes jest ikoną amerykańskiego awangardowego jazzu. Współpracował z najwybitniejszymi muzykami oraz innowatorami jazzu swego pokolenia: saksofonistami Anthony’m Braxtonem, Ellery Eskelinem i Davidem Liebmanem, trębaczami Thomasem Hebererem, Herbem Robertsonem i Paulem Smokerem, basistami Markem Dresserem, Kenem Filiano i Drew Gressem, pianistami Davidem Kikoskim, Denmanem Maroney’em i Michelle Rosewoman, wokalistami Theo Bleckmannem i Nicholasem Homerem, wiolonczelistą Hankem Robertsem oraz skrzypkiem Markem Feldmanem. Stworzył słynny kolektyw kompozytorski Joint Venture, zespół smyczkowy „jazz-grass” Free Country, trio No Fast Food (Phil Haynes, Drew Gress, David Liebman) oraz klasyczne trio Day Dream z pianistą Stevem Rudolphem i basistą Drew Gressem. Jego rozległa dyskografia obejmuje prawie setkę wybitnych płyt zrealizowanych zarówno dla oficyn amerykańskich, jak i europejskich. Sensacją ostatnich miesięcy jest trzypłytowy album „Phil Haynes‘ 4 Horns & What? – The Complete American Recordings”, dokumentujący jego słynne kwintety w różnych składach, w tym z udziałem takich muzyków, jak John Tchicai, Paul Smoker, Herb Robertson, Ellery’ego Eskelin, Andy Laster i Joe Daley.
Basista i kompozytor Drew Gress jest dzisiaj jednym z najbardziej zapracowanych muzyków jazzu. Nagrywa i koncertuje zarówno z orkiestrą symfoniczną z St.Petersburga, jak i big bandem University of Colorado. Drew Gress dał się poznać przede wszystkim jako doskonały muzyk i współtwórca sukcesu nagrań i koncertów w zespołach Tima Berne’a, Don Byrona, Kenny’ego Wernera, Uri Caine’a, Toma Raineya, Freda Herscha i Phila Haynesa ( No Fast Food, Free Country, Day Dream) Prowadząc własny kwartet Jagged Sky jest równocześnie „etatowym” basistą w trio Marca Coplanda. Jego ogromna dyskografia obejmuje kilkadziesiąt albumów, z których najważniejsze to autorskie „Heyday”, „The Irrational Numbers”, „And Again”, „Spin & Drift”, “ Seven Black Butterflies”, „The Sky Inside” oraz realizowane wraz z innymi muzykami („Beauty Secrets” z Kennym Wernerem, z Johnem Abercrombie „Within a Song”, „39 Steps”, „Up & Coming”, z Timem Berne „Vision Rites”, „Please Advise”, z Uri Caine’m „Wagner e Venezia”, „The Goldberg Variations” „ Uri Caine Ensemble Plays Mozart”) ,